“一杯好茶是种出来的，更是加工出来的。”近日，在云南省临沧市镇康县忙丙乡茶文化体验馆，来自临沧技师学院的专家们正手把手指导参训学员茶叶加工制作及冲泡技术要领，这也是忙丙乡技能人才培训的第一期课程内容。
据了解，忙丙乡是镇康县茶叶种植面积最大的乡镇，现有茶园4.1万亩，群众种茶的积极性很高。然而，群众的栽种技术属于传统式放任型种植，制约产业发展步伐。
对此，忙丙乡党委政府与临沧技师学院开展联建联创、结对帮扶，挂牌成立临沧技师学院乡村振兴技能人才服务工作站，开启乡村技能人才培训新模式，助力乡村振兴。
“夏秋茶的原料不错，我们采摘茶青时要做好质量管理，再通过加工工艺，做出好喝的茶。”正在分享学习心得的学员王怀芹，家就住在忙丙乡忙汞村，不仅自己有茶园，平时也很喜欢喝茶。听说临沧技师学院乡村振兴技能人才服务工作站挂牌成立，在家门口就能学习到专业茶叶制作、冲泡技巧，她第一时间就报名参加培训。
记者了解到，临沧技师学院充分发挥学院的专业特色，定期派出专业教师，讲授茶园管护、茶叶加工、茶叶与市场营销等理论知识，手把手开展技能培训。截至目前，共有39人参加并通过了第一期初级茶艺师培训。据临沧技师学院专家宋文明介绍，学员参加培训并通过考核的，还可获得专项职业能力证书。
